牡丹籽油設(shè)備需要脫膠、脫酸、脫色、脫臭四個(gè)步驟，那么這四個(gè)步驟是用來(lái)做什么的呢？讓我們一起看看吧！

牡丹籽油脫膠：牡丹籽油脫膠主要是去除毛油中的膠雜質(zhì)，防止油質(zhì)下降，避免油與堿液過(guò)度乳化，更好地分離油。

牡丹籽油脫酸：主要去除毛油中的游離脂肪酸和少量膠質(zhì)、色素和微量金屬元素。同時(shí)，這一過(guò)程也直接影響牡丹籽油的油率和油質(zhì)。

牡丹籽油脫色：脫色油在真空下從儲(chǔ)油罐吸入脫色鍋，加熱至90℃，油中的空氣和水分被去除。

牡丹籽油除臭：該過(guò)程旨在減少油中引起的氣味物質(zhì)，揮發(fā)性改變牡丹籽油的顏色和氣味，以提高油的穩(wěn)定性。此外，在這個(gè)階段，油不能直接在高溫真空中噴灑蒸汽蒸餾，以去除氣味。

以上是華泰集團(tuán)設(shè)備公司講解的牡丹籽油四脫。如有疑問(wèn)，請(qǐng)致電我們。