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大豆油成棕色是什么原因
作者：華泰糧油機械 發(fā)布時間：2021-11-25點擊：3775
一般的一級大豆油是淡黃色的，你說的棕色應(yīng)該是由于顏色深導致感官上變成棕色。可能是由于存放時間久了回色?；蛘呤且驗榇蠖沟脑?，大豆的青豆率高、或者南美洲的大豆生產(chǎn)出來的豆油一般顏色較深。
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